Рекомендуем

Главная arrow Разное arrow Назло солнцу
Назло солнцу
Во многих странах принято спасаться от жары алкоголем. Почти повсеместно пьют пиво, охлажденное или со льдом, часто слабое и не особенно вкусное, так как задача его — охлаждать организм и быстро выводиться, исключительно в целях борьбы с жарой. Кое-где его разбавляют лимонадом — во Франции такой коктейль называется «Панаше», в Испании — «Клара». В Молдавии, Сербии, Крыму пьют вино с водой, как это делали еще древние греки. В Иране, несмотря на сухой закон, считают, что, выпив с утра небольшую порцию самогона, днем легче переносишь жару. В Гоа алкоголь смешивают в так называемом «колониальном варианте»: 15–30% крепкого с водой, содовой или тоником. Богатые пьют хороший, дорогой алкоголь, бедняки — дешевую домашнюю фени, местный самогон из орехов кешью или кокоса, который производится как кустарно, так и промышленно.

Что есть


В жарких странах недаром так распространенна острая пища. От Сычуани до Мексики редкое блюдо обходится без перца чили, неплохо стимулирующего потоотделение — главный защитный механизм человеческого организма в жарких краях. Кроме того, в жару не рекомендуется есть мясо, лучше переключиться на морепродукты, фрукты, кисломолочное, а то и какое-то время побыть веганом-сыроедом. Мороженое и замороженные соки — лучше всего кисло-сладкие (так, во многих азиатских странах бытует мороженое со вкусом васаби).

Как одеваться


Как ни парадоксально, майка и шорты — не самый правильный выбор. Жара легче переносится в одежде с длинными рукавами, длинных брюках и юбках. Крайний случай такого подхода — пресловутые ватные узбекские халаты; действуют они так же, как шуба зимой, изолируя тело от окружающего воздуха, только зимой температура этого воздуха ниже человеческих +36,6°, а узбекским летом — выше. Обязательно носите кепки или шляпы, а если не боитесь выглядеть по-дурацки, то не пренебрегайте и шляпами-зонтиками, вентиляторами на козырьке бейсболки и просто ручными крохотными вентиляторами, работающими от пары пальчиковых батареек.

Что делать


Лучший ответ на этот вопрос дали испанцы и их потомки в Южной Америке, соблюдающие сиесту с двенадцати или двух дня до четырех-пяти вечера. Жестокую жару в полуденные часы (какая случается, например, в Дамаске) можно пережить, завернувшись во влажную простыню. В ней же можно спать как ночью, так и в сиесту, просыпаясь, когда она высыхает, и снова смачивая ее. Можно поливать голову водой или повязать ее, как в Индии, мокрой тряпочкой — в некоторых странах ледяные полотенца продаются в супермаркетах.

Это — помимо таких очевидных вещей, как холодный душ, бассейн (хотя бы надувной, если нет стационарного), кондиционеры и вентиляторы.
 

Опросы

Где вы отдыхали этим летом?
   

Последние заметки